Ο καβουρμάς μας

Ο βουβαλίσιος καβουρμάς Μπόρας αποτελείται από 80% βουβαλίσιο, 15% χοιρινό και 5% πρόβειο κρέας. Ο καβουρμάς βράζεται έπειτα αφαιρείται το λίπος και σοτάρετε το ψαχνό με πιπέρια και ρίγανη.

Τα λουκάνικά μας

Διαθέτουμε μια μεγάλη ποικιλία από λουκάνικα. Θα πρέπει να τα δοκιμάσετε όλα.

Το φιλέτο μας

To καπνιστό Φιλέτο Μπόρας φτιάχνεται απο τρυφερά κομμάτια του ζώου, από σημείο του κρέατος πού είναι άπαχο. Το κρέας παραμένει 15-20 μέρες για να σιτέψει, έπειτα μαρινάρεται με τα μπαχαρικά του και καπνίζεται με ξύλα οξιάς.

Το σαλάμι μας

Η συλλογή των αλλαντικών μας ολοκληρώνεται με το καταπληκτικό σαλάμι μας.

Το βουβαλίσιο κρέας μας

Φέρνουμε στο πιάτο σας εκλεκτά κομμάτια απο φρέσκο ελληνικό βουβαλίσιο κρέας.

Παρασκευή 25 Μαρτίου 2016

 Από σήμερα θα βρείτε και τα βουβαλίσια σουτζουκάκια ΜΠΟΡΑΣ σε νέα συσκευσία... μαζί με τα βουβαλίσια burger βάζουν την απόλαυση σε κουτί... Θα τα βρείτε σε επιλεγμένα καταστήματα σε όλη την Ελλάδα...

Δευτέρα 7 Μαρτίου 2016


Σάββατο 5 Μαρτίου 2016


Τετάρτη 2 Μαρτίου 2016

ΤΟ ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΟ  ΜΠΟΡΑΣ είναι μια επιχείρηση οικογενειακής μορφής που ξεκίνησε τη δραστηριότητά της το ετος 1987. Βρίσκεται στο Δ.Δ Λιβαδιάς του ΔΗΜΟΥ ΚΕΡΚΙΝΗΣ.
Εκτοτε με τεχνογνωσία και πολύ μεράκι η οικογένεια ΜΠΟΡΑ, παράγει χοιρινά ελευθέρας εκτροφής ,αρίστης ποιότητας,τα οποία προωθεί στην κατανάλωση μέσα απο το κρεοπωλείο της.
Συνεργάζεται με τοπικούς κτηνοτρόφους που παράγουν : Μοσχαράκια βοσκής,Βουβάλια λίμνης,και αμνοερίφια τοπικής ράτσας.
Παράλληλα παρασκευάζει ΒΟΥΒΑΛΙΣΙΟ ΚΑΒΟΥΡΜΑ και ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ με βάση το βουβαλίσιο κρέας.
Απο το 2009 έγινε επέκταση της επιχείρησης , με την δημιουργία σύγχρονων εγκαταστάσεων ,παραγαγωγής-συσκευασίας και τυποποίησης ,παραδοσιακών προιόντων βουβαλίσιου και χοιρινού κρέατος

Τρίτη 1 Μαρτίου 2016



Κρεοπωλείο «ΜΠΟΡΑΣ». Μόνο ελληνικά κρέατα από ζώα μεγαλωμένα στην ύπαιθρο, εξαιρετικής ποιότητας… για παραγγελίες τηλ. 2327031109.
*στέλνουμε μεριδοποιημένα κρέατα σε ειδική συσκευασία σε όλη την Ελλάδα.